Indignación en China por intoxicación con plomo de más de 200 niños en jardín de Tianshui

Tianshui, China. Una fuerte ola de indignación se desató en el país tras confirmarse que más de 200 niños fueron hospitalizados por intoxicación con plomo, luego de consumir alimentos contaminados en el jardín de niños privado Peixin, ubicado en la provincia de Gansu, al noroeste de China.

Alimentos decorados con químicos industriales

Una investigación reveló que empleados del centro educativo utilizaban pigmentos industriales no comestibles para decorar bollos y pasteles con el fin de hacerlos más atractivos visualmente. Estas decoraciones eran luego fotografiadas para promocionar el jardín de niños ante más familias.

Imágenes de cámaras de seguridad mostraron a cocineros mezclando los colorantes directamente con la masa. Los análisis de laboratorio fueron contundentes: los niveles de plomo en los alimentos superaban por más de 2,000 veces el límite legal permitido (0.5 mg/kg).

Arrestos y decomisos

Las autoridades detuvieron a ocho personas, incluyendo al director del plantel y a un inversionista. En las instalaciones se confiscaron grandes cantidades de pigmentos ilegales comprados por internet.

El jardín de niños había sido certificado oficialmente en junio de 2022 y comenzó operaciones dos meses después.

“Ocho personas han sido criminalmente detenidas por producir alimentos tóxicos y nocivos”, informó China Daily, agregando que otras dos personas enfrentan juicio en libertad.

Padres denuncian negligencia médica

Aunque los primeros síntomas de intoxicación se reportaron el 1 de julio, muchas familias aseguran que las clínicas locales no ofrecieron atención médica adecuada. En busca de diagnósticos confiables, varios padres decidieron viajar más de 300 km hasta Xi’an para atender a sus hijos.

El caso ha reavivado las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria infantil en China, así como sobre la eficacia de los controles gubernamentales en escuelas privadas. Las autoridades aún no han emitido una postura completa sobre las fallas en la vigilancia del centro educativo.